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母亲节献给妈妈的爱心靓汤老年人饮食

时间:2018-06-12来源:主题菜谱

  中国的汤文化源远流长,俗话便有“吃饭先喝汤,到老不受伤”和“民以食为天,食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理,滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤,不仅味道可口、营养丰富,而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢?

    然而,当我们享受妈妈味道的靓汤时,有没有想过去为妈妈煲一锅汤?

    母亲节在即,不如亲自动手,为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧!虽然这只是平凡之举,没有任何排场,却贴心而温情,是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故,我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭,但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤,却是一件很方便的事。

    今天就介绍几道DIY简单美味的“爱心靓汤”:

山药小排汤

 &西藏哪里癫痫治的好nbsp;  靓汤一 山药小排汤

    用料:小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升)

    做法:

    1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

    2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

    3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

  靓汤二 鲜味萝卜汤

  &nb癫痫病的饮食sp; 用料:3碗清水(750毫升)、萝卜、葱,、老母鸡汤口味浓汤宝1块

    做法:

    1、白萝卜洗净去皮,切块;葱切碎。

    2、锅在中放入3碗水,加入萝卜,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

    3、再次煮沸后撒上葱末即可。

    靓汤三 菌菇贡丸汤

    用料:3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸适量、浓汤宝1块

    做法:

 原发性母猪疯的发病症状;   1、将菌菇洗净,切片。

    2、锅中放入3碗水,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

    3、放入贡丸和菌菇,煮熟即可。【文章整理by foodwang.com】

    靓汤四 什锦小鲜锅

    用料:豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升)

    做法:

    1、将所有原料洗净,豆腐切块,口蘑切片,鱿鱼切花刀。

四平市哪家医院治癫痫便宜"2">    2、锅中加3碗水,待水煮开之后,将鱼味浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

    3、放入除豆苗外的所有原料煮熟。

    4、最后放入豆苗即可。

    其实很多五星级酒店和饭店的厨师,都会使用浓缩高汤来煲汤,难怪他们的上汤速度如此之快,味道却依然鲜美无比。

    如果你也属于“懒人”一族,就可以直接使用不同口味的浓汤宝,来调至一款简单的“爱心靓汤”。它的步骤十分简单,在锅里放入3碗清水(约750毫升),大火煮沸;将一块浓汤宝放入锅中,搅拌汤汁直至浓稠,鲜美的汤底就这样做成了。你只需根据个人口味放入不同的食材,比如山药、黄豆、白菜,粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等,只需几分钟,一锅地道靓汤就这样完成啦!大家快来动手做一款创意无限的私房汤给妈妈吧!

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