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南瓜发糕的做法南瓜发糕怎么做

时间:2018-06-30来源:主题菜谱


【原料】

南瓜250克、酵母粉3克,面粉300克,葡萄干+蔓越莓干(浸泡后)100克。

如果喜甜,建议加入大约30-50克白糖,我家人都不太适合甜食,省略了。

做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)

2、南瓜凉凉患上癫痫病如果不及时的进行治疗,会不会有影响?,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。

3、将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)

4、放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

5、放入面粉。

6、揉成光滑的面团。

7、6寸模,内壁抹油,将面团放入,按压平。

8、放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

9、蒸锅烧开昆明癫痫三甲医院水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可。

小贴士:

1、南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉,不然酵母菌被烫死,就没有发酵效果了。

2、如果喜甜,可以放入30-50克白糖,我只放了葡萄干和蔓越莓干,吃起来也不错的,适合不喜甜和害怕长胖的。

3、模具内壁抹油,可以防粘,出模的时候方便点。

癫痫的治疗土方>4、发酵至两倍以上大小,但是也不要太过,发酵过度容易导致味道发酸。

5、葡萄干和蔓越莓干提前浸泡,口感更佳!

 

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