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炸虾的做法大全家常 这样做的虾更鲜香 -

时间:2018-07-05来源:主题菜谱

  虾是一种营养价值非常高的食物,很多人都很喜欢吃原文www.xbxysw.com。炸虾就是最受欢迎的其中一种,因为炸虾的做法大全家常比较简单,一学就会。想知道炸虾仁的做法以及油炸大虾的做法吗?那就一起来看看吧。

  因为虾的营养比较丰富,所以适当的吃点虾,对身体是比较有好处的,下面就介绍几种炸虾的做法。

  做法一

  主料

  青虾500克。

  调料

  小麦面粉100克,盐10克,植物油150克。

  做法

  1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。

  2.放在盆内撒一层盐拌匀推荐www.xbxysw.com。待其吃进咸味,拌上面粉。

南京去哪看癫痫病好xt-align:left">  3.然后再用旺火热一下锅,等油热之后就可以放入虾爆炸,炸的时候要用长筷子勤搅拌。

  4.待虾呈金黄色时捞出,沥去油即成。

  做法二

  主料

  大虾、面包糠、面粉,包菜、沙拉酱。

  做法

  1.大虾去头,拔出下线,肚子上面轻轻划几刀,再在案板上向从虾背向下摁几下,这样就可以使虾子变直。

  2.依次给虾子抹上面粉,蛋液,面包糠。

  3.最后就是用中火加热一下油锅,然后将虾放入锅里,虾煎至金黄后拿出,就可以吃了推荐www.xbxysw.com

  做法三

  材料

  虾仁,生粉,酒,胡椒粉,盐,面包糠,蛋,蕃茄酱,椒盐景德镇癫痫病要怎么治疗呢

  做法

  1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净。

  2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液中滚一下(一个个操作)。

  3.再沾面包糠,入温油锅里炸到变色.吃时伴上蕃茄酱或椒盐。

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  做法四

  材料

  虾仁4两,起司2片,马蹄2个,太白粉适量,面包粉1大碗,盐少许。

  做法

  1.先将马蹄轻拍后切成碎丁,起司片切成小片备用。

  2.将虾仁先拍碎后再以刀背剁成泥状,放入一容器中原文www.xbxysw.com

  3.加入盐和太白粉搅拌均匀后甩打出浆,放入马蹄丁拌承德儿童癫痫病好治吗匀。

  4.再用手捏成球状后,包入起司片,然后均匀沾上面包粉。

  5.再放入160度的油锅中炸至熟透香酥就完成今天的这一道菜了。

  做法四

  材料

  虾仁150公克,猪绞肉100公克,白馒头2个,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1/2茶匙,太白粉1大匙。

  做法

  1.馒头放入冰箱冷冻至略硬,取出切0.5㎝×0.5㎝小丁,备用。

  2.虾仁洗净、去泥肠,用纸巾吸干水份,再用刀面拍成泥,接着加入盐搅拌均匀、摔打数十下,再加入绞肉拌匀、摔打数十下,续加入其余调味料拌匀。

  3.将做法2挤成数颗小圆丸状,再均匀裹上作法1的馒头丁,备用小.百.姓.养.生.网

  4.热油锅至约160℃,放入做法3以小火炸约90秒,再转中火炸至金黄色浮起后,捞出沥干油份即可。

张家口市治疗癫痫病医院哪家强 style="text-align:left">  做法五

  材料

  适量的葱段,干生粉20克,咸方包1个,腌好大虾仁120克,净蛋清30克,生油1500克。

  做法

  1、将咸方包改成长8厘米、宽5厘米的长方件,再横切12件厚约4毫米的片备用。

  2、先将蛋白和干生粉调成糊状,再取面包片一件,放腌虾仁两只,葱段1条,卷起,用蛋白糊贴口。

  3、烧镬落油至180℃,放入卷好的虾卷,炸至浅金黄色捞起盛于碟中便成。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的炸虾的做法大全家常,你们都学会了吧。这对于喜欢吃炸虾的人来说,真的是极好的www.xbxysw.com。看了上面说的炸虾仁的做法以及油炸大虾的做法,想吃的就去做一做。

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