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雀巢鱼米的家常做法_雀巢鱼米怎么做好吃 - 做菜网

时间:2018-11-12来源:主题菜谱

    雀巢鱼米

    主料:

    辅料:松仁;葱;

    调料:盐;料酒;淀粉

    雀巢鱼米的做法

    1、新鲜一条

    2、草鱼去掉头尾

    3、片开草鱼,去掉腹刺,只留鱼肉。

    4、再去掉不整齐的鱼肉边缘

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    5、将鱼肉修正整齐

    6、接着再去掉

    7、然后,再将鱼肉先切成鱼条。

    8、再将鱼肉条,切成略大于的鱼米粒。

    9、将鱼肉粒放入容器中,加入盐;料酒;干淀粉抓匀腌制10分钟。

    10、葱切末,切丝后,不用泡水备用。

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    11、选用一只尖底铁锅,先暂时少放一点点油,放入少部分,用勺子将修整成圆形状。保持小火状态。

    草鱼的营养价值

    草鱼别名鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子等。淡水鱼,背和鳍为青黄色,栖息在水的底层,以水草为食。营养成分:内含丰富的质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。

    12、用勺子按成园窝状。

    13、待土豆丝成为了一个整体,再向锅中补入一勺的油,

    14、这样就能够使土豆丝的上面快速成熟。

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    15、将土豆丝炸成硬挺后,捞出土豆丝饼,并将多余的油也捞出。然后重复再做第二张饼。

    16、土豆丝饼码好装盘。

    17、另起锅,锅中放宽油,4成热时,放入鱼肉粒滑熟捞出。

    草鱼的营养价值

    草鱼别名鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子等。淡水鱼,背和鳍为青黄色,栖息在水的底层,以水草为食。营养成分:内含丰富的质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。

    18、将鱼肉粒捞出控大同青少年癫痫病治疗油。

    19、另起锅,少油爆香葱姜末,然后放入炒香。

    20、放入炸好的鱼米

    21、只调入少量的盐;料酒炒匀即可出锅。

    草鱼的营养价值

    草鱼别名鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子等。淡水鱼,背和鳍为青黄色,栖息在水的底层,以水草为食。营养成分:内含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。

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