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香芹炒鱿鱼_香芹炒鱿鱼的做法家常热菜

时间:2019-05-18来源:主题菜谱

这道菜是我们仙居最常见的做法,芹菜清脆爽口,搭上咸鲜有嚼劲的是相得益彰。

往往这菜一端上桌没几分钟,我家的两个小家伙就先把鱿鱼给我挑光了,然后只剩几根芹菜在那里。

香芹炒鱿鱼

1、芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切颞叶癫痫病如何治疗效果好段备用

2、鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条

 

3、炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下

4、然后放入鱿鱼条翻炒,顺便烹入料酒,这时候鱿鱼条会收缩出水

 

5、把鱿鱼焦作市治疗癫痫病的公立医院条沥出备用,汤汁不要

6、炒锅里重新放油,烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟

 

7、加入鱿鱼条

8、翻炒均匀,再放适量盐调味就可以出锅了

 

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蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效,两者同食,对胸中气热郁结有一定疗效。

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

关键词:

21岁男孩癫痫治疗能看好吗鱿鱼的营养价值及功效

鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为“吊片”,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味......

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