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何谓冷冻干燥食品?_饮食新知

时间:2019-05-18来源:主题菜谱

将先进行低温冷冻,然后再放在真空条件下加温干燥,使食品中经冷冻而结成冰的水分由固态直接变成气态得到临汾癫痫病医院哪里比较好挥发,所以又称升华干燥食品。

这种食品的优点是:素能完好地保存,保存的时间可以很长。河南省黄河中心医院癫痫科怎么样由于食品是在真空条件下脱水的,食品内部的组织和脉络系统受到的破坏很少,复水后可恢复到原来的性状和滋味。一天津癫痫病医院哪家治疗好般都是小包装,所以携带也十分方便。

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