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【可尔必思】可尔必思蓝莓派的做法_【可尔必思】可尔必思蓝莓派怎么做_【可尔必思】可尔必思蓝莓派的家常做法_陈柱【心食谱】

时间:2019-05-21来源:主题菜谱

制作派皮。奶油必须还是冰的状况,和糖、过筛的面粉都放进钢盆内,以搓方式让奶油和糖、面粉混合。

加入牛奶和可尔必思乳酸菌发酵乳的混合液。

再将两者拌匀,成团广西哪家医院治疗儿童癫痫好后,放入冰箱静置冷藏30分钟。

派皮杆成厚约0.3公分的薄片。

其大小需比派盘多出2到3公分。

将派皮放进派盘内,需紧密,不能有空气,再以刮邢台市治疗癫痫病的方法刀刮去多余部份。

不足的部份要补,太薄的地分也要补。再以叉子在派皮上叉洞,让烤焙时热气有出口,派皮才不会膨胀裂开。烤箱以180度预热10分钟。

煮馅料。将蓝莓倒入克拉玛依癫痫病治疗的费用汤锅内,加可尔必思乳酸菌发酵乳,以小火煮。

再加入玉米粉,小心搅拌不要弄破蓝莓,煮至微沸。

将蓝莓馅填入派皮内。

撒上糖酥粒后,进烤箱烤30儿童癫痫治疗费用贵吗分钟。糖酥粒的制作方式同样是搓的方式,因其奶油量多,所以会成大小粒状。

烤好的派,从派盘中取出,放在网架上冷却。若没取出,派底会因热气而潮湿软化,口感就不好了。

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