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【金银蹄鸡的做法】金银蹄鸡的做法的做法_金银蹄鸡的做法怎么做

时间:2019-06-06来源:主题菜谱

[原料/调料]
膀350克,光母鸡半只(约重500克),火腿二脘(火腿肘段)100克,水发香菇10克,熟笋50克,冰糖l克,精外伤癫痫好治吗盐l克。

 
[制作流程]
将母鸡洗净,猪蹄膀洗净去毛渣,放冷水锅中烧开,捞起后再刮洗一次。熟笋北京哪几家医院治疗羊癫疯好和香菇均切成薄片;火腿二脘刮洗干净后放砂锅中加水500克,煮至五成烂时,捞起横划几刀,再放回砂锅内,加入鸡、蹄膀和水(淹没为好),用旺火烧开,撇去浮沫,改换小火炖到鸡癫痫小发作的治疗方法有五成烂时,放笋片、精盐和冰糖,继续用小火炖至透烂。然后将香菇片放入,转用旺火烧约1分钟,取出鸡、蹄膀和火腿,整齐地排放在场盆内(分别排列,突出三色),用香菇片在上面武汉癫痫病哪里治疗效果好摆成花瓣形,浇以锅中汤汁即成。
 

 

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