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茄汁藕饼的做法_怎么做茄汁藕饼_如何做茄汁藕饼

时间:2019-06-21来源:主题菜谱

本食谱来自Sylvie玄乐味老师分享的茄汁藕饼的做法,所属分类:肉类、创意菜、午餐、单身食谱、一家三口,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

炸藕盒算是我很喜欢吃的菜之一,清脆的藕外皮包着香香的肉馅,怎么吃都吃不够,就是起油锅总归麻烦了一些。今天把藕剁碎了直接加到肉馅里做成小饼,有马蹄肉饼的口感呀!

主料:藕约70患上癫痫病十几年,请问用什么方法治疗这种病?g,馅约100g,葱花姜末,盐味糖,味极鲜,黑胡椒,白胡椒,黄酒,油,蛋清,淀粉,番茄1小只,番茄沙司,老抽,蚝油,蒜末

1. 先来一张原料大集合

2. 把藕先切片再切丝再切成碎碎的丁,其实很像马蹄!

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3. 把五花肉末,藕丁,葱花姜末,一汤匙蛋清加入大碗中,然后加入一小勺盐,半小勺糖,一小勺干淀粉,适量黄酒,味极鲜,鸡精和黑胡椒粉,白胡椒粉,再加点芝麻油,搅打上劲。

4. 锅中倒入足量油,取一小块调好的馅,小火慢慢的煎炸,如果馅比较软无法整形,可以边煎边用筷子铲子辅助整形成圆饼。

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5. 底部焦黄即可翻面

6. 依次都煎好。

7. 金黄喷香的藕饼出锅啦

8. 藕饼煎好突然被一个电话叫出去吃饭了,真是计有癫痫怎么治划赶不上变化,只能0度保鲜起来第二天中午做了吃啦。拿一只小番茄在顶部用小刀划个十字,十字朝下放在碗里微波炉高火一分钟备用

9. 碗芡是懒人的福音啊。味极鲜半汤匙,蚝油一茶匙,老抽少许,盐半茶匙,糖鸡精少许,生粉三茶匙,加水到150ml左右搅匀。

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