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腐竹焖蛋怎么做好吃_腐竹焖蛋图片_腐竹贮存法

时间:2019-07-14来源:主题菜谱

热锅中倒入色拉油,下葱花、姜丝爆香,注入清汤,放入腐竹、黄瓜烧开,打去浮沫,加入精盐、味精调味,再煮2分钟即可出锅。泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。(这个是我妈妈教我的

腐竹提前放在冷水中浸泡开【注意:热水浸泡,腐竹易碎】,切成大连治癫痫好的方法段。
鸡蛋敲入碗中搅拌均匀。
葱洗干净,用水果刀和水果砧板切成葱花。
锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用
锅中再次倒入底油,油热倒入腐竹翻炒一下,加入1碗开水,大火焖10分钟加入蛋花,放盐搅拌均匀,装盘撒入葱花即可。

着腐竹沉入水中,这样浸泡的效果更佳。在粤式汤水中,一般很少平顶山治癫痫病的专科医院有用茄子煲的汤,看到的茄子汤多为外省菜式,如茄子海米汤、茄子腐竹汤这些,做法也是先炸后焖再浇汤。

美颜鸡蛋汤原料腐竹皮一块,红枣五颗,鸡蛋一个,冰糖适量。制作腐竹皮洗净泡水至软,鸡蛋去壳搅匀待用,红枣去核,用四碗水煮滚后,放入腐竹皮、红枣与冰糖,用小火煮分钟,再加入鸡蛋搅匀即可食用。说明腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂银川看癫痫病去哪家医院肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B俗话说:冬季进补,春季打虎;冬季不补,春季受苦。意思是说,冬季是四季之中人体进补的最好时节,人们应该利用这个好时节来补益身体。在冬季利用饮食养生的方法,是进补的最佳选择。色氨酸在人体内代谢生成5―羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5―羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的专治癫痫病的专科医院镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

用料,腐竹条(约),生姜片,枸杞,兔肉。将泡发后的腐竹和放开水锅中焯一下。捞出来浸入冷水中。

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