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韩国泡菜汤图解的家常做法

时间:2019-07-16来源:主题菜谱

  韩国汤图解做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看韩国泡菜汤图解视频才能学会,但怎么做韩国泡菜汤图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道韩国泡菜汤图解吧。

  韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗(约500毫升)、中型1个、小型1个、芽1把、1把、1块、五花肉1小块(亦可)。

  大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜癫痫能否根治泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大酱1勺 、(这里说的勺以普通的汤勺为单位)

  1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用

  2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟

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  3、在陶锅内倒入少许油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟

  4、往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱

  5、将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入、豆腐、金针菇煮至沸腾

  6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可

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  地瓜的贴心建议:

  1、韩国泡菜汤的变化很多,放入不同的韩国泡菜汤图解的食材和调料就会变化出各种新鲜的口味,作法都较相似,肉可以选用五花肉、牛肉或鸡肉,放入海鲜的话就可以做成泡菜海鲜汤

  2、韩国泡菜选用发酵较久,比较酸的口感更好

  3、用拉萨最专业癫痫医院洗米水做出来的汤会比较浓厚,在蒸饭的时候第一遍先用水将米轻轻地冲洗一下倒掉,然后再清洗的水即可留下

  4、大酱也就是味增,用黄豆制作的豆酱,具体我知道的也不多。我把大酱的照片放在这里,虽然我们不识韩国字,看图还不会吗?!:)

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