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【椒盐鱼下巴是哪里的菜系】椒盐鱼下巴怎么做好吃

时间:2019-07-17来源:主题菜谱


椒盐鱼下巴是哪里的菜系 椒盐鱼下巴

椒盐鱼下巴是哪里的菜系:椒盐鱼下巴是一道常见的粤菜,口感鲜美好吃,绝对使人经不住诱惑,如果你听到这道菜也开始吞南京哪家癫痫医院正规口水,就快学习一下椒盐鱼下巴的做法吧,这样我们在家也可以轻松吃到美食了。

椒盐鱼下巴的做法:

1.先将青鱼 青蒜 冬笋 淀粉 香油 味精 黄酒 葱 酱油 姜 糖 猪油都准备好

2.青鱼宰杀清洗干净后放入盘中,然后将脸颊和眼瞠的信阳154中心医院癫痫科怎么样鱼肉放在下巴的2旁

3.再将冬笋洗干净后切成片状,放入盘中,锅烧热之后倒入油烧热

4.再放入熟猪油,放入葱段翻炒出香味,放入青鱼尾、下巴、笋片

5.一边煎一边晃动一下炒锅4秒左右,倒入料酒,盖好盖焖煮一会

昆明癫痫病治疗比较好的医院是哪家:left;">6.放入姜末,放入白糖,倒入酱油和肉汤,大火烧开后盖好盖

7.小火烧6分钟,等鱼眼睛呈白色并且凸出就可以将锅离火,放入味精

8.将汤汁烧浓之后倒入水淀粉勾芡,然后倒入熟猪油,再晃动一下炒锅

9.颠炒一会后倒入香油就可以出锅了,最后撒些蒜丝就完成治疗癫痫病专业的医院在哪了。

椒盐鱼下巴的做法贴心提示:

倒入水淀粉勾芡的时候,要一边倒入水淀粉一边晃动炒锅,这样汤汁才不会结在一起。

青鱼含有丰富的蛋白质、钙、维生素,不能和李子、荆芥、白术、苍术一起吃,也不能牛羊油煎炸。

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