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葡萄美食新鲜春卷

时间:2019-08-09来源:主题菜谱

配料:

 3大汤匙加州无籽葡萄,切成两半,任何颜色的葡萄均可

 1张直径为8 ½英寸的米纸,

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 3片芫荽叶

 2大汤匙煮熟的鲜虾

 1大汤匙胡萝卜,切丝或切碎

 2大汤匙绿色甘蓝,切成薄丝

 2大汤匙豆芽

 2大汤匙煮熟的冬粉条

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 1大汤匙新鲜的薄荷叶,撕碎

按照包装上的说明,将冬粉条煮熟。扯紧,放凉待用。在一个大碗里放凉水浸入米纸。将每片米纸快速浸入水中,抖落多余的水,在案板上展开,中西医治疗癫痫并用塑料膜盖上。让米纸吸收水份约4-5分钟直至变得不透明和柔韧。在圆形米纸的下三分之一中心处整齐堆叠配料(就像卷墨西哥玉米煎饼或蛋卷)。将米纸外边向内折叠盖住配料,并卷起成圆筒状。米纸卷的边会自己粘住。

食用建议:

可以整个食用,也可切成两半食用,与三色越南辣酱一同食用味道更好沈阳哪家医院看癫痫好

营养分析:

每份:卡路里167;蛋白质9克;脂肪1克(5%的卡路里来自脂肪);碳水化合物32克;胆固醇57毫克;纤维2克;钠165毫克。

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