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宫保杏鲍菇(3)

时间:2019-08-10来源:主题菜谱

主料:杏鲍菇1朵(半斤),黄飞红麻辣花生1袋。

辅料:大蒜2瓣,生抽20ml,醋20ml,白糖10g,盐1g。淀粉10g,芝麻油少许。

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做法:

1, 主要原料:杏鲍菇和麻辣花生。

2, 杏鲍菇切大丁。

3,将麻辣花生里面的花椒粒和辣椒,与花生仁分开。

4,杏鲍菇用开水焯烫熟,捞出浸在凉水里至不烫手。

5, 然后挤出杏鲍菇里的水分。

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6,撒少许的盐抓匀腌制一下。

7,平底锅放少许食用油,将杏鲍菇煸至表面金黄。

8, 准备所有的辅料调料:大蒜2瓣,生抽20ml,醋20ml,白糖10g,盐1g。淀粉10g,芝麻油少许。

9, 将所有的辅料调味料混合均匀备用。

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10, 另起油锅,爆香干辣椒片和花椒。

11, 之后加入煸过的杏鲍菇丁。

12, 然后将混合的调料加入到杏鲍菇中快速翻炒。

癫痫病吃药治疗需要注意什么>13, 最后加入麻辣花生米,炒均匀即可。

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