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地瓜肉片

时间:2019-08-10来源:主题菜谱

原料:

白地瓜1个

腌肉料:

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料酒1小勺

调味料:

盐/糖适量

瘦肉1小块、黑木耳1把、红辣椒1/2个

鲜酱油1小勺、胡椒粉少许、生粉1小勺

香油少许<河北癫痫医院哪家最好/p>

做法:

1、准备工作:

瘦肉切成片,放入腌肉料抓匀后腌制片刻,黑木耳提前,包发撕成小朵,地瓜去皮后切片,红辣椒切块备用

2、锅烧热,倒入2大勺油,下肉片翻武汉治癫痫哪里专业炒至斐白就先盛出备用

3、原锅留底油,下地瓜片、黑木耳、红椒片,再加点水翻炒一会,最后把炒至半熟的肉片倒回锅内大火翻炒几下至垒熟,放点盐和糖调味炒匀后滴入少许香油就可以出锅了。

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