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茭白烧仔鸡

时间:2019-08-10来源:主题菜谱

【茭白烧仔鸡】

1.材料:童子鸡,茭白,姜蒜,香葱。

最新癫痫病治疗方法ong>调料:料酒,生抽,老抽,盐,冰糖。

做法

2.茭白切滚刀块备用。

3.油锅入姜片和蒜头爆香。

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4.倒入洗净沥干的鸡块翻炒出香味。(童子鸡买回来后在水里浸泡半小时以上,去尽血水。)

5.锅内调入料酒,生抽,老抽,冰糖,适量水大火煮开后转小火炖半小时左右至鸡肉软烂。

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6.继续加入茭白以及适量盐,大火煮开转小火炖。

7.煮15分钟左右,茭白入味后大火收汁。

济南羊羔疯医院怎么样8.出锅前加入葱段。

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