书通网

当前位置:首页 > 鲍鱼汤的家常做法 >

?乌鸡木瓜汤的做法包括哪些? 家族的形式大全及做法

时间:2019-09-15来源:主题菜谱

乌鸡木瓜汤大家都是有喝过的,这道汤的主要配料有红枣姜片,还有木瓜,一般加上红枣是为了补血补气调理脾胃的,现在很多人在炖煮鸡汤的时候会发现汤里面变得很油腻,而且鸡肉本身也会散发出一些油腻感,这个时候加上红枣能够去腥去油腻

材料

木瓜半个、乌鸡半只、红枣3粒、姜片2片、沸水0.8升、盐1茶武汉治疗癫痫病好的专科医院

制作方法

1.乌鸡飞水,用清水洗净,木瓜去皮,切大件。

2.将木瓜件、乌鸡、红枣一齐放入沸水中大火炖5分钟,刮去浮油及表面的泡沫;改小火煲40分钟,调味即可。

折叠编辑本段小提示

乌鸡性平,味甘,益肾养阴;木瓜以树熟为佳,肉质软武汉专科癫痫病医院,这样治效果好香。

疗效

味甜,有养颜补血的功效。

营养功效

木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素;红枣可润心肺、补五脏、治虚损。此款糖水能美白润肤。

家庭乌鸡汤的做法

主料辅料

乌骨鸡1武汉治疗癫痫去医院挂什么科 只、饴糖120 克、大生地120 克、精盐10 克、黄酒15 克。

烹制方法

1. 选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)15oo 克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。

2. 大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及武汉治疗癫痫病医院,这里效果好黄酒。

3. 放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。

工艺关键

1. 中国江西泰和县所产乌鸡,外貌特征计有十全,紫冠、缨头、绿耳、有须、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌肉。且眼、喙。内脏、脂肪均为黑色。

2. 隔水炖约1.5 小时酥烂可口。

上一篇:喝酒伤身 喝酒前后怎么吃防醉? 高菲书艺高菲书艺大全及做法

下一篇:抗癌食物 居然是苦瓜排第一

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。