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正宗东北卤汤的做法_简单易做实用性强

时间:2019-10-05来源:主题菜谱

1、炖制的关键在于火候,大火、中火、小火之间要转换自如。
2、看到冰糖完全融化刚变色的时候就要放入各种调味料和水,以免炖糊影响口感。【做饭网】
3、锅内的水量,刚刚没过炒锅杭州癫痫治疗哪里好底部就可以了,中途尝一下味道,如果水放多了,可以适当添加调味。

1在锅内倒入油,放入备好的冰糖,开小火慢慢的炖至冰糖完全融化,看到冰糖变成棕色后放入大蒜癫痫病一般几年治好、姜、八角、茴香、香叶、桂皮进行爆锅,倒入清水转为大火烧开锅。

2锅烧开之后倒入生抽、;老抽、胡椒粉、茴香、盐、鸡精等调味料,大火转为中火熬制30分钟武汉癫痫医院怎么选

3看到汤汁熬到颜色变深就可以倒在容器内,保存在冰箱中,下次想用的时候就可以取出来使用了。

卤汤含有多种调味料和药物,营养价值合肥哪个医院看癫痫是很高的,首先汤汁美味,开胃健脾的效果是很好的;其次,具有滋养肺部、化痰止咳的作用。

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