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紫甘蓝酸菜怎么做好吃开胃_口味酸爽百吃不厌

时间:2019-10-05来源:主题菜谱

1、在紫甘蓝做酸菜中加入芹菜,拌出来的口感会更好;
2、也可以放入一些藕,滑滑嫩嫩,口感非常好【做饭网】。

1先把准备好的紫甘蓝洗干净,可以用淡盐水洗一下,然后把治疗癫痫病那家最好它切成细一点丝备用。

2把切好的紫甘蓝丝放到一个干净的容器中,放上少许的盐,腌上片刻。然后把紫甘蓝抓一下,将水分去掉。

3在紫甘蓝中加入儿童癫痫的比较新治疗方法切好的辣椒、 姜、 蒜,把它们搅拌均匀。然后将其装到一个密封的盒子里,在室温下呆上几天。

4待到发酵,可以看到紫甘蓝酸菜的颜色发艳丽,口感酸爽,是百吃不厌的开胃菜。

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1、紫甘蓝中有多种维生素C,有很好的护肝作用,常常应用到一些常见肝病的治疗中去,例如,脂肪肝和酒精肝等。
2、经常食用紫甘蓝还可以达到减肥的效果,因为它有铁元素,可以帮助脂肪的燃烧,能够起到减西安哪里看癫痫最好肥的作用。
3、食用紫甘蓝可以预防便秘,因为它含有多种纤维素,可以增强肠道蠕动,有通便的作用。

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