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最地道的香辣武昌鱼的家常做法

时间:2019-10-05来源:主题菜谱

1、煎鱼前油内放入少许盐,可以防止鱼皮粘锅,也可以用姜抹锅底防粘锅
2、鱼刚下锅不要翻动,待一面成型以后再翻另一面,不然很容易散
3、豆瓣酱一定一定要用小火炒,炒出红油为好
4、大家根据自己的口味可以多加干辣椒和豆瓣酱哦卡马西平片可以长期吃

1买完鱼让商家收拾好,拿回家洗干净,在鱼身上花刀,以便烹饪时入味,同时在鱼表面抹料酒,加入葱姜腌制,去腥增香

2锅里放油,加入少许盐,把鱼放进去,一面煎至金黄再翻面,焦作有哪些治癫痫的医院待鱼两面全部金黄,即可捞出备用

3热油,放入豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入大葱、姜、蒜末和干辣椒,喜欢吃辣的可以多放几根

4炒出香味后放入热水,水烧开后放入煎好的鱼,加荆州权威羊羔疯专科医院入少量酱油上色,水开后调味加入少许盐,小火炖30分钟

5大火收汁,汤汁浓稠盛出,就可以享用香辣武昌鱼了

武昌鱼营养丰富,非常适合老人小孩食用,那除了《香辣武昌鱼》之外,武昌鱼还有很多家常哪里治疗癫痫病比较好做法,都是超级简单,比如《清蒸武昌鱼》、《红烧武昌鱼》、《蒜香武昌鱼》、《糖醋武昌鱼》、《青椒武昌鱼》等等,喜欢吃鱼的朋友们学起来吧!

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