书通网

当前位置:首页 > 炖排骨的做法 >

腊味萝卜糕_腊味萝卜糕的做法

时间:2019-10-05来源:主题菜谱

【腊味萝卜糕的做法】烘焙食谱

做法参考自大包

炒馅:小根白萝卜2根,香菇4朵,广式腊肠2根

糕体:炒好的菜馅360G(见过程),粘米粉180G,澄粉54G,盐3-4茶匙,五香粉1小撮 ,凉水135G,开水405G

西宁哪个医院看癫痫

1. 白萝卜2根(不大~横截面直径大约3CM)去皮切丝
2. 加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用(不要挤得太干)
3. 香菇4朵泡发后切丁备用

4. 广式腊肠2根同样切丁
5. 炒锅放一点点底油~加腊肠丁翻炒至微微透明
6. 加入萝卜丝和香菇保定癫痫病医院那里好翻炒,加盐3-4茶匙调味后离火~炒好的这些菜我称了一下共约360G

7. 往炒好的菜中加粘米粉180G,澄粉54G和1小撮五香粉
8. 搅拌一下让菜和粉类分布均匀
9. 冲入405G开水搅拌均匀(这是一个传统做法叫做冲浆的过程~应该是为了让淀粉糊化)

再倒入凉水135G搅拌均匀,备用~<武汉看癫痫哪家好/span>

10. 容器中抹猪油防粘~这些量我用了两个大约25X15的玻璃盒
11. 倒入调好的面浆,放入已经烧开了水的蒸锅中大火蒸30分钟

12. 蒸好以后取出放凉~(容器和用量不一样也许时间也不一样~总之熟透就行)

<羊癫疯都是有什么症状span>13. 用勺子沿着容器内壁轻轻拨弄就可以完整取出
14. 做这些可以吃好几顿~吃之前切成厚块 特色面食

(我试过煎薄片~那种因为把腊肠里的盐分都煎出来了~感觉偏咸~厚块则不会)
15. 平底不粘锅中倒少许油~放入切好的萝卜糕煎至两面金黄即可

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

上一篇:小米蒸排骨吃法_怎样蒸排骨好吃

下一篇:虾丸的做法大全_豉油鲜虾韭菜丸的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。