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白菜粉皮鸡的做法_怎么做白菜粉皮鸡

时间:2019-10-05来源:主题菜谱

 制作步骤:

1、大白菜从中间剖开,只要半棵就够了,鸡腿洗净,粉皮洗净。

2、葱姜蒜洗净拍扁切大段;八角洗擦干净。

3、白菜控干水分,用手撕成方便入口的大片。

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4、鸡腿剁成核桃大小的块儿。

5、粉皮泡软,撕成巴掌大小的大片儿。

6、起炒锅,热锅入凉油,小火爆香八角。

7、下入葱姜蒜,武汉哪里有专业的癫痫病医院继续小火煸炒至材料颜色焦黄、香气扑鼻。

8、下入鸡块儿,转大火,翻炒至鸡块儿全部变色、水汽出干、鸡皮出油。

9、加入适量酱油。

10、翻炒至鸡块儿均匀上色。天津癫痫病哪里的医院好p>

11、加入白菜,煸炒至变色“塌秧”。

12、加入粉皮,再在粉皮上加入适量酱油。

13、翻炒至粉皮透明上色。

14、白菜会癫痫病人吃什么药品出水,但如果感到太干,可以加少量开水,继续煸炒。

15、再煸炒2、3分钟,至所有材料熟烂,加入少许盐调味,即可。

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