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海鲜土豆意面披萨#百怎么做好吃,海鲜土豆意面披萨#百的做法详细步骤,做海鲜土豆意面披萨#百的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:主题菜谱

简介:这款披萨是改良版的,里面加了土豆泥后的披萨柔软湿润,加了绿色蔬菜不腻而健康,与虾仁十分搭配。这款披萨不仅健康好吃,五彩斑斓的披萨既可以在视觉上获得满足,也可以使人在味道上获得新的体验。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

百味来意面:80克

土豆:200克

大虾:100克

西兰花:50克

豌豆:30克

洋葱:50克

小番茄:3个

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马苏里拉奶酪丝:60克

胡萝卜:30克

辅料:

盐:适量

玉米淀粉:适量

生抽:两滴

黄油:适量

黑胡椒粉:适量

步骤:

1.准备食材

2.将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。

3.将煮熟的意面捞出控干水份待用。

4.将提前处理好的的大虾切成粒状。

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5.将切好的虾粒放入碗中,加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。

6.将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。

7.将西兰花掰成小朵。

8.将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出,控干水份。

9.将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。

10.锅中放入适量的橄榄油烧热,加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。

11.加入适量的清水。

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12.煮至青菜熟透后加入虾粒。

13.把虾粒翻炒至散,加入盐、两滴生抽和胡椒粉,煮至汤汁浓稠即可。

14.将煮好的海鲜调料盛盘待用。

15.将土豆去皮洗净,切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。

16.将蒸熟的土豆用勺子压成泥状,加入少许盐和牛奶拌匀。

17.将披萨盘刷一层黄油,把土豆泥倒入盘里,用勺子抹平压实。

18.倒入做好的海鲜调料摊匀。

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19.将意面摆在盘内,再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。

20.将小番茄切成两半摆在盘中央。

21.最后撒入马苏里拉奶酪丝。

22.将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。

23.一款健康美味好吃的意面披萨出炉啦!趁热享用吧!

小贴士

1、如果是大人吃可以放些增香的食材,给宝宝吃尽量少放调味料。

2、马苏里拉奶酪丝的量可随自己喜好添加。

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