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【每天一瓶酸奶好吗】酸奶怎么喝哪些什么好处

时间:2019-11-13来源:主题菜谱

奶是我们每天都要摄入的营养,有些人选择牛奶,而有些则选择酸奶,奶制作的选择与年龄、患者的胃口等有关,其实酸奶的营养是丰富的,本来就属于牛奶制品,也会含有脂肪、热量等,那么大家每天一瓶酸奶好吗?每天喝一瓶酸奶是很好的,患者可以选择午饭后食用,也可选择晚饭后食用,食用酸奶的好处主要有:

酸奶,是以新鲜的牛河南治疗癫痫好医院奶为原料,经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、发酵、冷却、灌装制成的一种乳制品。目前市场上的酸奶多以凝固型、搅拌型和果味型为主。

1. 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收

发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子,使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸,还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,使钙磷更容易被人体吸收河南正规癫痫医院

2. 酸奶是益生茵的丰富源泉

益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶的特点就是含有乳酸菌。

3. 酸奶的保健作用

1)维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

2)通过产生大量乳酸酸促进肠癫痫病能喝绿豆水吗?道蠕动而防止便秘。

3)酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

4)通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

5)乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

6)一些营养学专家发现,酸奶中含太原癫痫医院在哪里有一种"牛奶因子",有降低人体中血清胆固醇的作用。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

大家每天一瓶酸奶好吗?当我们了解酸奶的功效与保健作用后知道,每天喝一瓶酸奶是很好的,只是食用酸奶前要重视酸奶的注意事项,酸奶的食用时间有限制,不能是空着肚子吃,这点与牛奶有区别,因此早餐的时候更不能穿着肚子就喝酸奶,这样反而会影响到肠胃的功能,对患者的身体是极不好的。

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