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甘那许蛋糕的做法,甘那许雪顶蛋糕的制作方法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:主题菜谱

甘那许雪顶蛋糕的图解做法分享

 

  成年人癫痫患者可以参加工作吗: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">甘那许雪顶蛋糕

  原料:

  A:蛋黄6个、白砂糖20g、牛奶70g、玉米油60g、低粉110g、蛋白6个、白醋少许、白砂糖80g

  B:奶油奶酪150克、橙皮酱50克

  C:淡奶油250克、黑巧克力300杭州好的癫痫病医院有哪些克、黄油80克、白兰地65克

  D:淡奶油80克、糖5克

  E:红、黄樱桃、猕猴桃、草莓、蓝莓、绿提子、插牌

  癫痫是不是治不好了-RIGHT: 0px">甘那许雪顶蛋糕的做法

  1、先将A材料中的蛋黄加糖打匀,加入牛奶、玉米油打匀,筛入低粉翻拌均匀。

  2、将A材料中的蛋白加白醋打至粗泡状态,分三次加入白砂糖打至硬性发泡。

  3、蛋白糊蛋黄糊拌匀,倒入模子中。烤箱预热150度,中下层,50分钟。

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  4、烤好后,稍冷却脱模备用。

  5、将B材料的奶油奶酪软化打匀后,加入橙皮酱继续打匀。

  6、将冷却的蛋糕坯子中间一分为二,将底部用小刀挖槽(我挖的很猥琐,大家见谅)。将打好的奶油奶酪馅铺匀,将上半部分蛋糕坯子盖上。

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