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蜜豆蛋挞的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:主题菜谱

  主料:

  冷冻蛋挞皮20个

  辅料:

  低筋面粉15克 鸡蛋黄4个 蜜豆适量

  湖北癫痫病医院料:

  淡奶油220克 牛奶160克 白砂糖90克

  蜜豆蛋挞的做法

 西安癫痫病专治医院 1.将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻

  2.在煮锅中倒入淡奶油、牛奶、白砂糖

  3.中火,不断搅拌

  4.煮至细砂糖全部溶解,静置冷却至室温,放入搅散的蛋黄

  5.放入低陕西癫痫病治疗医院筋面粉

  6.搅拌均匀

  7.准备好大碗,碗中摆个面筛,将搅匀后的液体倒过面筛

  8.轻轻抬起,面筛上的东西丢弃不用,过筛后的即为蛋挞水

  9.将蛋挞皮在烤盘上摆放好,再在每个大脑异常放电手脚抽搐挞皮中放入几粒蜜豆

  10.放入蛋挞水,至七分满

  11.放到烤盘上

  12.送入预热至190度的烤箱中层,烤约25分钟,最后几分钟时将上火调至210度烤至表面出焦圈即可

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