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各种剁椒的家常做法,剁椒可以做哪些菜[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:主题菜谱

   美厨邦小编教你各种剁椒的家常做法,剁椒可以做哪些菜

  1.剁椒蒸鸡翅

  做法:

  1.鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。

  2.姜末蒜末和剁椒混合。

  3.锅里放油,炒香剁椒碎。

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  4.放入鸡肉,盐拌匀,关火。

  5,放入碗中,上锅蒸15分钟左右即可。

  2.剁椒蒸带鱼

  步骤

  1、新鲜带鱼去除内脏洗净后切也大小合适的鱼段;

  2、葱、姜改刀切片备用;

  3、将湖州那个癫痫病医院比较好带鱼段放入一容器中,加葱、姜片,再加入料酒,搅拌均匀腌制20分钟;

  4、将腌制好的带鱼段摆入盘子里,鱼段上盖上剁椒酱;

  5、蒸锅水开后放入蒸锅隔水蒸10分钟;

  6、取另一口锅烧油,油热后趁热将热油浇入蒸好的带鱼身上,再撒上葱花即可。

  3.肉末剁椒烧河池癫痫病医院哪家好茄子

  步骤

  1.将茄子两面都切上斜刀但不要切断

  2.不粘锅加热,倒少量油,放入茄子盖好盖,小火煎;一面变软后翻面继续煎到软即可

  3.爆香蒜末和一部分葱末

  4.放入肉馅炒散,烹入少许料酒和醋翻炒

  5.汉中哪家医院能治癫痫病,看这里待肉馅变色后拨到一侧,下入剁椒和泡姜丝煸炒出香味

  6.将肉末和剁椒混合翻炒,加少许糖提味,酱油少量调色,加入鸡精和水1碗,炖煮片刻

  7.将7的材料全部倒入煎茄子的平底锅中,加盖小火炖10分钟

  8.待汤汁收得差不多,最后撒上剩下的葱末即可

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