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神仙小馄饨的家常做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:主题菜谱

   神仙小馄饨

神仙,小馄饨

  主料:

  馄饨皮 蛋清 葱 姜 虾仁 猪肉(七分瘦)

  湖北治癫痫病医院g>辅料:

  盐 鸡精 料酒 胡椒份 酱油 麻油

  神仙小馄饨的做法步骤:

  1. 猪肉与虾仁剁成泥,加适量的水、蛋清搅拌上劲,加入盐、鸡精、料酒调味,再加入葱姜末和少许麻油拌匀即馅料

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  2. 市售馄饨皮成叠地再用擀面杖擀薄一些,包入馅料

  3. 取碗,放入适量生抽、鸡精、胡椒粉、晕油(也可用麻油)

  4. 锅内坐水,等水开后,改小火下入馄饨,盖上盖,烧开后淋冷水,等再开一次即可关火

  5. 将锅里的开水冲入汤料,再捞出馄饨放北京哪家癫痫医院好入(可再卧个水包蛋),吃时再放入香菜碎(最好是青蒜碎)即成

  小贴士:

  一、这样的小馄饨可以一次性多包点,包完就直接放入冷藏箱,早上吃的时候拿出来按正常方式下,免得一大清早忙。

  二、同样的汤汁用来下面条也是非常好吃黑龙江较好癫痫医院

  注:更多食谱请关注栏目。

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