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回锅鸡蛋

时间:2019-12-31来源:主题菜谱

这道回锅鸡蛋是小时候我娘给我打牙祭的菜,也是我娘的拿手菜。在我娘为数不多的能拿得出手的菜式中,这一道是最具有代表性的了。小时候非常喜欢吃这道菜,但是娘却不常做。因为做这道菜比把鸡蛋打散了直接倒进锅子里炒要麻烦得多,所以每次一定得是在我实在是馋得慌了,哀求了好几次之后娘才会做上一回来给我解解馋。我最喜欢吃里面的蛋黄了,它被煎得香香的还褒上了泡椒的味道,十分的开胃,我每次吃这道菜时都得把小肚皮撑得浑成人癫痫的病因都有什么圆才肯罢休!

这几天突然非常地想念我娘,想吃她做的回锅鸡蛋,但是我知道,我再也吃不到娘做的任何一道菜了。我娘在很多年以前就丢下我去天堂了,在娘离开的那一刻,我对自己说,世界上最疼爱我的那个人离开我了。

自己动手做了一盘回锅鸡蛋,当把它含在嘴里,却怎么也吃不出当年娘的味道了!我知道,世界上最疼癫痫病全身发作有哪些表现爱的我那个人真的已经不在了……

回锅鸡蛋

原料:鸡蛋4个、胡萝卜半个(约100克)、干黑木耳适量、泡椒4个、生姜、如何有效改善癫痫的症状?大蒜、葱、香菜、生抽各适量。

做法:

1、鸡蛋煮熟去壳,每个鸡蛋切成四瓣;干黑木耳提前泡发后洗净,撕成小块; 胡萝卜切片,泡椒切碎成末;生姜切丝,大蒜拍松后切粒,葱切花,香菜切段;

患癫痫病6、7年,患上癫痫病能得到治疗吗?>2、起油锅,放入鸡蛋,有蛋黄的一面朝下,小火将有蛋黄的两面煎黄(蛋白的一面不用煎),舀出待用;

3、锅内余油,下入生姜、大蒜煸出香味后下入胡萝卜,翻炒两三分钟左右;

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