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干烧猪腩肉的做法 回味无穷让人流口水的家常菜

时间:2019-12-31来源:主题菜谱


干烧猪腩肉的做法

赣菜讲究一个原汁原味,味道香浓可口,非常在意火候,而且所有味道都能融为一体,非常好吃,让人总是光看就流口水,现在一起看下这道让人回味无穷的干烧猪腩肉的做法吧。

湖北哪家的医院治癫痫比较好yle="text-align:left;">干烧猪腩肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪腩肉 蒜 姜 蒜 朝天椒 生抽 酒糟 盐 白糖 辣椒酱 香菜。

干烧猪腩肉的做法:

1.将猪腩肉清洗干净后放入沸水中焯一会后捞出,控干水待用

2.将葱蒜和辣椒武汉癫痫医院哪好洗干净后都切成末,将蒜叶切成段

3.锅里大偶然适量油,烧热后倒入肉,中大火煎炸

4.大约煎炸3分钟左右,煎炸至变色后放入姜蒜

5.翻炒片刻,翻炒匀后倒入朝天辣,再倒入适量辣椒酱

那里治疗癫痫病最好6.倒入适量生抽和酒糟,放入蒜段,中火快速翻炒匀并且入味

7.放入适量盐、白糖,倒入适量蚝油翻炒匀

8.再倒入没过食材的水,大火煮开

9.转成小火,盖好锅盖焖煮40分钟左右收汁

哪里看癫痫好10.撒些蒜段,倒入适量油,撒些香菜就完成了。

干烧猪腩肉的做法贴心提示:

1.这道菜火候非常要注意,放入酱料的时候要注意大火翻炒,而当焖烧的时候就要转成小火了,这样烹制出的菜味道最香浓可口。

2.酒糟要买汤汁多一些的。

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