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【糙米南瓜粥】的药用价值果蔬百科

时间:2020-07-25来源:主题菜谱

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常有助于防治。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

糙米南瓜粥,中医认扬州癫痫病医院为,南瓜性、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

糙米南瓜粥《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。

糙米南瓜粥果胶还能和体内多余的结合在一起,使胆固醇吸收减少怎么样才能将癫痫治好呢,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。

【制作食材】南瓜、粉

【制作流程】

1、先将南瓜去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

哈尔滨哪家医院治疗癫痫3、然后把放在锅里加少许水煮开

4、先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、6两(210克)、鲜1两(50克)。

【制作流程】

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中少儿癫痫能治愈火煲40分钟。

2、将搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入瓣,翻滚便成。

【制作工艺】

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。

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