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冬笋炒腊肉怎么做好吃 冬笋炒腊肉的莴笋

时间:2020-07-25来源:主题菜谱

 炒是南方地区的常见菜品,它口感鲜嫩,营养价值高,色泽也很诱人,吃过的朋友都特别喜欢,有些人也想自己在家中制作,但是却不知道冬笋炒腊肉应该怎么做,更不知道它怎么做才好吃。今天我会把冬笋炒腊肉的做法写出来,同时也会告诉郑州治癫痫的最好医院大家它怎么做才好吃,喜欢吃的朋友快来学学吧。

冬笋炒腊肉的材料

平时制作冬笋炒腊肉时需要准备冬笋两百五十克,腊肉两百克,青五百克,朝天椒北京哪治癫痫好一个,十克,白糖五克,豉适量,盐、和各适量即可。

冬笋炒腊肉的做法步骤

1、把冬笋去掉外壳以后去掉老根再把笋肉切成片状,把青蒜也切成片状,朝天椒切成细丝,在锅河南著名的羊羔疯专科医院中放清水烧开以后把冬笋入锅煮制五分钟以后取出备用。

 2、把腊肉提前用清水洗净,再入蒸锅蒸制一会,蒸好以后取出切成片状,在锅中放油加热以后把干豆豉入锅炒出香气,然后加入腊肉翻炒均匀,等腊肉的肥肉部分变成乌鲁木齐哪家看癫痫病最好透明状以后加入煮好的笋片。

 3、随生加入黄酒和生抽进行翻炒,炒匀以后再加入白糖和盐,最后在出锅以前加入和翻炒几下,炒匀以后直接出锅装盘,美味诱人的冬笋炒腊肉就做好可以食用了。

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