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京酱肉丝的家常做法

时间:2020-08-11来源:主题菜谱

  1.原料图。

  2.将肉切成丝,用料酒,鸡蛋,淀粉,食用油腌制10分钟。

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  3.大葱切成丝,摆在盘底备用。

  4.锅中放入适量油烧热,放入蒜姜丝,五香粉爆香。

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  5.放入腌好的肉丝。

  6.肉丝变色后,放入2大勺甜面酱,继续煸炒。

  7.放入2勺白糖和适量长春有哪几家正规的癫痫病医院鸡精即可出锅。

  8.锅中放入适量水烧开,放入豆皮焯一下,捞出沥干水分后,切成方片,这样就可以卷着肉丝开吃了。

  1、切肉丝时先将肉稍放冰箱冻一下,比较好切丝癫痫病能根治吗,我今天做的没来得及冻肉,丝较粗。
  2、根据个人口味放糖量,我家比较喜欢吃偏甜味的菜,所以我多放了点糖。
  3、甜面酱里有盐,我没放盐,可以根据个人口味放盐。

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