书通网

当前位置:首页 > 炒面的做法 >

辣味食品也营养 越辣营养越高营养理论

时间:2020-09-16来源:主题菜谱

 

更多推荐:

  早在1900年,化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣长春治疗癫痫哪里#!好椒素含量多寡的方法,标准辣度使用的单位是史高维尔单位。
  
  甜椒中不含辣椒素,因此史高维尔单位为0;墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位;而哈瓦纳辣椒中辣椒素的含量为30万史高维尔单位。
  
  但是,这些辣椒南宁那家癫痫医院好同断魂椒相比就逊色得多,因为它的辣椒素含量超过100万史高维尔单位。
  
  对于大多数人来说,辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的,但其实,辣度还是和营养挂钩的。
  
  辣椒中含有丰富的维生素C、β�D胡萝卜素、叶酸、贵阳癫痫哪个医院最好镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥;去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出,经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥治癫痫病去哪家医院效果最好样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。
  
  此外,以前人们会认为,经常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于和胃溃疡。

上一篇:干豌豆的营养价值蔬菜

下一篇:中央政治局会议提出积极推进农业供给侧结构性改革最新资讯

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。