书通网

当前位置:首页 > 金枪鱼的做法大全 >

椰汁千层马蹄糕的家常做法

时间:2020-10-15来源:主题菜谱

本食谱来自Soft-妮老师分享的椰汁千层马蹄糕的做法,所属分类:小吃、零食、下午茶,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做椰汁千层马蹄糕好吃?教你轻松做出好吃好看的椰汁千层马蹄糕。

椰汁马蹄糕可能是很多人去早茶时必点的点心,尤其是小孩,会因为它有趣的外表而被吸引哦。这款椰汁马蹄糕原味的部分我用了黄片糖来做,出来的颜色就是黄棕色比较好看,如果换成冰糖或者白砂糖,颜色就是灰灰的,不怎么漂亮,白色的部分则是椰汁口味的马蹄糕。如果你觉得做两种口味比较麻烦,也可以全部都是原味的马蹄糕,但是建议还是一层一层蒸,口感会更有层次哦。做得成功的马蹄糕应该可以一层层剥出来地吃哦,相癫痫病发作症状有哪些信不少人也有这样吃的经历。tips:1.马蹄粉浆容易沉底,所以每次都需要搅拌均匀再蒸哦。2.如果怕用同一个勺子勺粉浆会混色,可以用一碗清水随时洗洗再用。3.容器最好是规则一点的容器,这样蒸出来每一层都均匀,切出来也好看。4.椰浆可以用椰汁代替,但是椰汁会更甜,椰浆则更香浓。

主料:马蹄粉100g,清水200g,椰浆200g,黄片糖60g

1. 100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。冷却备用(关键)。

2. 100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。

根治癫痫病的办法

3. 将冷却的1和2混合,因为我用的马蹄粉里面会有一些马蹄皮之类的杂质,所以我又过滤了一遍。这个就是黄棕色马蹄粉浆。

4. 200g椰浆和50g马蹄粉混合均匀,椰浆我用的是无糖的,喜欢甜的可以用盒装那种甜椰汁,这个就是椰汁味马蹄粉浆。

5. 两种颜色的马蹄浆浆都准备好以后,找一个大小合适的勺子(一勺就能铺满容器底部),用同一个勺子勺,才能保证每一层都均匀。

羊颠风癫痫是什么病

6. 蒸的容器用纸巾抹油防粘,取一勺黄片糖味的马蹄粉浆,均匀铺在容器底部,水开后蒸3分钟左右,直到全透明且凝固。每一层建议不要超过5毫米,因为越厚粉会沉淀越多越出水。

7. 同样地做椰汁味的那层。注意一定要将前面的那层蒸熟了再蒸后面的那层,不然会混起来了。

8. 如此反复,直到所有马蹄粉浆都用完为止。

9. 1.马蹄粉浆容易有沉淀不均匀,所以每次都需要搅拌均匀再痫病怎么引起的原因蒸哦。2.如果怕用同一个勺子勺粉浆会混色,可以用一碗清水随时洗洗勺子再用。3.容器最好是规则一点的容器,这样蒸出来每一层都均匀,切出来也好看。

10. 我用的是这种马蹄粉,超市买的,配方也是按照上面的说明来做的,如果按照我的配方做出来不凝固,或者是你用的马蹄粉和我的不一样吧。

1.马蹄粉浆容易有沉淀不均匀,所以每次都需要搅拌均匀再蒸哦。2.如果怕用同一个勺子勺粉浆会混色,可以用一碗清水随时洗洗再用。3.容器最好是规则一点的容器,这样蒸出来每一层都均匀,切出来也好看。

上一篇:炸虾酱鸡块

下一篇:香辣酥鱼的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。