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绝味手撕包菜

时间:2020-10-15来源:主题菜谱

现在正是包菜大量上市的时节,价格也一天天便宜下来,什么牛心包,圆包菜看的人眼花缭乱。

今天我们就用包菜来做一道一分钟快手菜-手撕包菜,这菜不但快,而且味道特别好,做过之后,恐怕这个它就常在你家的饭桌出现了。

绝味手撕包菜

安徽癫痫病哪家医院辅料:包菜半个、干辣椒数枚、蒸鱼豉油两勺、白醋小半勺、蚝油一勺、料酒小半勺

手撕包菜的做法

1、选择组织蓬松轻盈的牛心包或者圆包菜一个,洗净,切去根部

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2、用手把包菜叶子撕下,每片大概巴掌大,根部的菜梗不要,组织蓬松的包菜在这里会好撕很多

3、按照自己的嗜辣程度,准备几枚干辣椒,一碗料汁,料汁由蒸鱼豉油、蚝油、白醋、料酒兑成,由于是快炒的菜,所以黑龙江治疗癫痫病医院哪家比较好调料要先准备在一个碗里。

4、放适量猪油入锅溶化,放入干辣椒略炒

5、放入撕好的包菜翻炒几下,然后沈阳专治癫痫病医院倒入调味汁,翻炒均匀立刻出锅,这个炒菜的过程整个加起来一分钟不到。

关键词:包菜快手菜快手菜食谱

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